大学生夫妻坚守深山只为好鸡蛋鸡儿肠
大学生夫妻坚守深山 只为好鸡蛋!
在很多人的印象里,90后身上似乎一直都带有叛逆、非主流之类的标签。然而,随着90后的孩子们渐渐长大,他们当中的很多人已经步入社会,为自己的家庭、事业打拼。在秦皇岛市卢龙县,有这样一对“90后”小夫妻:他们201… 在很多人的印象里,90后身上似乎一直都带有叛逆、非主流之类的标签。然而,随着90后的孩子们渐渐长大,他们当中的很多人已经步入社会,为自己的家庭、事业打拼。
在秦皇岛市卢龙县,有这样一对“90后”小夫妻:他们2012年从唐山某高校毕业,在城市工作两年后,选择回到自己的家乡,承包了几百亩山地,在深山中养起了土鸡。
“那时候我刚怀孕,想找一些土鸡蛋吃,很难。回老家农村买,农户家里也只有几只鸡,鸡蛋攒很久才拿出来卖,等我吃的时候蛋黄都散了。”90后养殖者小王说,由于自己迫切地需要绿色的食品,又很难寻觅,夫妻俩在父母的支持下辞了工作,回家承包山地养起了土鸡。
他们出产的土鸡蛋到底有什么不同?我们一起来看看!
散养
与生活在城市里的同龄人不同,他们每天打交道的,是大山和一千多只散养鸡。远离繁华的都市,放弃办公室里干净、体面的工作,转而静下心来与最朴实的大山打交道,每天为着几千只散养鸡的饮食、运动和产蛋量忙前忙后,这对很多年轻人来说,并不是件容易的事。
追求
然而,对绿色食品的追求,却让他们乐此不疲。“现在食品安全问题特别多,我觉得挣再多钱,也不如有个健康的身体。我们创业的目的就是想为社会提供天然有机的绿色食品。”小王说,他们夫妻今后还有更长远的打算,将现在的生态养殖扩展到农业,种植一些绿色无污染的农作物,为社会提供一些优质的农产品
创新与坚持
也正是因为他们年轻、受过高等教育,在对待养鸡这件事上,有着不同于普通养殖者的创新和坚持。创新,是因为他们所用的销售模式,除了进入超市、交给合作社等传统销售渠道,他们还积极利用网络,销售自家的土鸡蛋;坚持,是因为他们一直坚守自己做绿色食品的初衷,坚持用好粮食、蔬菜喂养、山林散养。
优质食材
90后养殖者小孙说,自己养鸡一年多,坚持用优质的粮食、蔬菜喂养,山中的空气好、活动范围大,鸡蛋的品质应该是不怕比的。然而,跟那些加了添加剂的“黑心蛋”比起来,自家的鸡蛋看起来蛋黄小一些、颜色也浅一些。
“我们的好鸡蛋让他们这种黑心蛋顶得真不好过,我们自己的宣传力度有限,希望能借燕都优品的平台,让好鸡蛋进入市民的餐桌。”近日,看到本报“燕都优品”寻觅、推荐好食材的“英雄帖”,小孙跟我们取得了联系。
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